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1
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
- サブタイトル:
- 執筆者:山口正篤
- 執筆者所属:栃木県農業試験場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):9専門館:
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2
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:川端晶子/江口洋
- 執筆者所属:東京農業大学名誉教授/鹿児島県農業試験場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):8専門館:
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3
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
- サブタイトル:
- 執筆者:朝倉利員
- 執筆者所属:農林水産省果樹試験場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):5専門館:
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4
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
- サブタイトル:
- 執筆者:門屋健/数野千恵子
- 執筆者所属:愛知県森林・林業技術センター/実践女子大学
- 地域:
- ページ数(ポイント数):6専門館: