押しずし：日本の食生活全集：新潟の食事 ［概要］
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打ち菓子：日本の食生活全集：山形の食事 ［概要］
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しば漬：日本の食生活全集：滋賀の食事 ［概要］
歯がため大根：日本の食生活全集：長崎の食事 ［概要］
たけのこの梅漬：日本の食生活全集：兵庫の食事 ［概要］
