大根そば:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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手打ちうどん:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
そば:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
手打ちそば:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
のしこみや大根そばで米かべえ――富士川流域の食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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のしこみ、大根そばで米かべえ:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
うまい大根そばを食べて年を越す――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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そば:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
御嶽山の裾野に米、そば、かぶの食文化――木曽の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
そばやきもち:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]