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1
- 食全集
- 出典:香川の食事>調理、加工のいろいろ 236ページ
- 執筆者:井上タツ 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:三豊郡豊中町
- 地域区分:西さぬきの食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:香川の食事>麦利用のしくみ 183ページ
- 執筆者:小林千枝子
- 執筆者所属:
- 地域:綾歌郡綾南町
- 地域区分:さぬき平野の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:香川の食事>冬――阿讃の山に雪が降り、わら仕事にいそしむ日々 212ページ
- 執筆者:井上タツ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:三豊郡豊中町
- 地域区分:西さぬきの食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:香川の食事>冬――夜なべでも、女子衆は心楽しく真田組み 153ページ
- 執筆者:小林千枝子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:綾歌郡綾南町
- 地域区分:さぬき平野の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども