検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
赤まま、白ごわい［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞ごはんのいろいろ　198ページ
- 執筆者：藤塚由紀子
- 執筆者所属：
- 地域：富山市　
- 地域区分：富山周辺の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
赤まま［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞ごはんもの　92ページ
- 執筆者：中島康雄,吉田恵子
- 執筆者所属：
- 地域：松任市　
- 地域区分：加賀平野の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
収穫に感謝してほんこさま行事――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞秋――収穫の喜びにひたり、ほんこさまを迎える　192ページ
- 執筆者：藤塚由紀子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：富山市　
- 地域区分：富山周辺の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
大漁を願う祭りごとのごちそうづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞冬――荒れ海が呼ぶぶりの群れ、男は出漁、女は浜で網引き　231ページ
- 執筆者：宇田秋子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：魚津市諏訪町　
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
5
屋台店に心もはずむやす祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞春――魚群を求めて持ち舟をくり出す　237ページ
- 執筆者：宇田秋子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：魚津市諏訪町　
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
かいもちづくりに精が出る田休み――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞春――春を告げるからしなの鼻はじき　78ページ
- 執筆者：中島康雄,吉田恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：松任市　
- 地域区分：加賀平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
7
新米でつくる秋祭りの押しずし――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞秋――もちで伝える豊作の喜び　87ページ
- 執筆者：中島康雄,吉田恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：松任市　
- 地域区分：加賀平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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赤まま、白ごわい［概要］

赤まま［概要］

収穫に感謝してほんこさま行事――晴れ食・行事食［概要］

大漁を願う祭りごとのごちそうづくり――晴れ食・行事食［概要］

屋台店に心もはずむやす祭り――晴れ食・行事食［概要］

かいもちづくりに精が出る田休み――晴れ食・行事食［概要］

新米でつくる秋祭りの押しずし――晴れ食・行事食［概要］