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1

赤ずいきの酢のもん (スコア:98)[概要

食全集

出典:富山の食事>野菜 156ページ

執筆者:高橋武子

執筆者所属:

地域:氷見市 

地域区分:氷見灘浦の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


2

刈りん手に配るぼたもちつくり――晴れ食・行事食 (スコア:42)[概要

食全集

出典:富山の食事>秋――ぶり網の準備と稲刈り、冬越しのだんどり 137ページ

執筆者:高橋武子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:氷見市 

地域区分:氷見灘浦の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):3  専門館:食・くらし/こども