検索結果：9件のデータが見つかりました。

1
酢ごぼう［概要］
- 食全集
- 出典：兵庫の食事＞野菜料理　231ページ
- 執筆者：橋本初子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：城崎郡香住町　
- 地域区分：但馬海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
酢ごぼう［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞野菜の料理　195ページ
- 執筆者：森田美比
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡御前山村　
- 地域区分：北部山間地帯の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
酢ごぼう［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞その他の野菜の料理　106ページ
- 執筆者：常磐井忠伽
- 執筆者所属：
- 地域：大洲市　
- 地域区分：肱川流域（大洲）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
もちを積みこみ、海の上で迎えるお正月――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：兵庫の食事＞冬――時化の日は漁具の手入れやとろ箱づくり　204ページ
- 執筆者：橋本初子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：城崎郡香住町　
- 地域区分：但馬海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
5
すのあがりには、1年に1度のおおごっつぉう――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：兵庫の食事＞春――海が穏やかになると人々の顔もなごむ　209ページ
- 執筆者：橋本初子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：城崎郡香住町　
- 地域区分：但馬海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
大つごもりは麦飯にいわしのこぶ巻きを食べて験をかつぐ――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞冬――山白く炭焼きの煙静かにたなびくとき　128ページ
- 執筆者：山本清子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：山辺郡山添村　
- 地域区分：大和高原の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
7
忘れてならない山の神さんもち――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞冬――男は山にこもって炭を焼き、女は薪を負いねだす　175ページ
- 執筆者：山本直子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：宇陀郡御杖村　
- 地域区分：奥宇陀の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
8
婚礼［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞　337ページ
- 執筆者：長澤嘉子,小松原紀子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：冠婚葬祭と食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
もちを二俵搗いて食べる日々――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞冬――庭あげがすみ、あわ、きび、米を積み上げる　138ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

検索結果：9件のデータが見つかりました。

酢ごぼう［概要］

酢ごぼう［概要］

酢ごぼう［概要］

もちを積みこみ、海の上で迎えるお正月――晴れ食・行事食［概要］

すのあがりには、1年に1度のおおごっつぉう――晴れ食・行事食［概要］

大つごもりは麦飯にいわしのこぶ巻きを食べて験をかつぐ――晴れ食・行事食［概要］

忘れてならない山の神さんもち――晴れ食・行事食［概要］

婚礼［概要］

もちを二俵搗いて食べる日々――晴れ食・行事食［概要］