三穂飯とだご汁――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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冷や汁と粉かけで精をつけて――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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麦、あわ、のいねの三穂飯に、からいもを入れて:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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たけのこや高菜漬のおいしいとき――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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秋野菜をたっぷり入れた味噌だご汁――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――三穂飯とだご汁が中心:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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