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1
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
- サブタイトル:薬草・民間薬
- 執筆者:西村良平
- 執筆者所属:地域資源研究会
- 地域:
- ページ数(ポイント数):11専門館:
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2
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:
- 執筆者:長峰司
- 執筆者所属:農林水産省農業生物資源研究所
- 地域:
- ページ数(ポイント数):8専門館:
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3
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:佐々木利文/村山徹
- 執筆者所属:南部町教育委員会/農林水産省東北農業試験場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):8専門館: