ナンテンハギ:農業技術大系:野菜:ナンテンハギ
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あずきなの酢味噌あえ:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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あずきなのあぶらえあえ:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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アズキッパ(ナンテンハギ)・トトキ(ツリガネニンジン):月刊 現代農業:2008年07月号 △
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さっちゃん&けんちゃんの おなかいっぱい草ごはん:のらのら:2017年3月号
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