ふな味噌:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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ふな味噌:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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ふな味噌:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
ふな味噌:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
豊富な淡水魚の利用――南部水田地帯:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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川舟が行き交う水場――南濃輪中の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
寒ぶな、寒ばえ、肉の厚い魚が食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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縦横に流れる河川からの贈り物で――尾張水郷の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]