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21
件のデータが見つかりました。
1
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>粉もの 126ページ
執筆者:
森弘子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
筑紫野市
地域区分:
筑紫平野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
2
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>もち 121ページ
執筆者:
山本良子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
神埼郡脊振村
地域区分:
脊振山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
3
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
熊本の食事>こねもののいろいろ 97ページ
執筆者:
木下エビ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
球磨郡湯前町
地域区分:
球磨の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
4
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
大分の食事>米を使ったごはん、だんご、もち 260ページ
執筆者:
原田シゲミ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
宇佐市
地域区分:
宇佐平野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
5
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>だご、もち 79ページ
執筆者:
辻ふさ子
執筆者所属:
地域:
佐賀郡諸富町
地域区分:
有明海沿岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
6
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>だご、もち、その他 243ページ
執筆者:
野口和子
執筆者所属:
地域:
西松浦郡有田町
地域区分:
有田(焼きものの里)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
7
ふつもちに春の香り――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>春――灸すえ休みから麦収納まで 85ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
8
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
熊本の食事>もちのいろいろ 153ページ
執筆者:
西島久子,西村トモ子
執筆者所属:
地域:
鹿本郡植木町
地域区分:
県北の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
9
ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>こねもの、もちのいろいろ 128ページ
執筆者:
中武サエコ
執筆者所属:
地域:
児湯郡西米良村
地域区分:
米良山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
10
桃の節句はふつもちやたにしのおよごしで骨休め──晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>春──春一番の大仕事、堀干しに力を合わせる 26ページ
執筆者:
馬場春美 岩下 守
執筆者所属:
地域:
佐賀市
地域区分:
佐賀平野(クリーク地帯)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
11
桃の節句にはふつもち、端午の節句にはちまき──晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>春──節句の祝いを大切に、農作業に励む 272ページ
執筆者:
宮本工,恒成雪香
執筆者所属:
地域:
豊前市
地域区分:
豊前山間の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
12
はすの葉っぱにごちそうのせて送る仏さま──晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>夏──やけどするような暑さのなかで精出す田の草取り 30ページ
執筆者:
馬場春美 岩下 守
執筆者所属:
地域:
佐賀市
地域区分:
佐賀平野(クリーク地帯)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
13
くだけもち
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>粉もの、もち 42ページ
執筆者:
馬場春美 岩下 守
執筆者所属:
地域:
佐賀市
地域区分:
佐賀平野(クリーク地帯)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
14
あわもち、きびもち
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>もち 122ページ
執筆者:
山本良子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
神埼郡脊振村
地域区分:
脊振山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
15
妊産育の食べもの
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事> 335ページ
執筆者:
福岡博 岩下 守
執筆者所属:
地域:
地域区分:
人の一生と食べもの
内容区分:
妊産育の食べもの
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
食・くらし/こども
16
あんもち、ふつもち
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>もちと雑煮 35ページ
執筆者:
井上寿子
執筆者所属:
地域:
諌早市
地域区分:
諌早・西東彼杵の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
17
だんつけもち
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>米 295ページ
執筆者:
月川雅夫 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
下県郡巌原町
地域区分:
対馬の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
18
河童祭りで川を鎮めて味ごはんをいただく――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
大分の食事>春――伸びる麦とともに忙しくなる農作業 244ページ
執筆者:
原田シゲミ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
宇佐市
地域区分:
宇佐平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
19
神とともに舞い明かす夜神楽は、収穫感謝の一大祭り――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>秋――山々の紅葉にせかされ、刈干し切り 30ページ
執筆者:
高橋芳子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
西臼杵郡高千穂町
地域区分:
高千穂の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
20
節句や春の彼岸にはふつもちやだご――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>春――畑仕事を気にしながら、山菜とり 118ページ
執筆者:
中武サエコ 岩下 守
執筆者所属:
地域:
児湯郡西米良村
地域区分:
米良山地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
21
秋の願成就にはへそ飯――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し 125ページ
執筆者:
中武サエコ 岩下 守
執筆者所属:
地域:
児湯郡西米良村
地域区分:
米良山地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども