ひっかりずし:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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雑穀と山の幸を生かして――阿讃山麓の食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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おかわりの手がのびるひっかりずし――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]