はぐき漬:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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雪掘り野菜の味噌汁に、冷たいはぐき漬を添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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村人の心をつなぐ「おこない」の神事――姉川蚕飼いの郷の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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漬物、なれずし:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]