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はいごんべの甘露煮［概要］

• 食全集
• 出典：三重の食事＞川のもの、海のもの　200ページ
• 執筆者：西村謙二 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：南牟婁郡紀和町　
• 地域区分：紀伊山間の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども