ささぎ豆とにしんの味噌煮:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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おふかし、にしんの味噌煮など、盛りだくさんの田植えのたばこ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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阿賀野川が運び、山が育む熟れの食文化――会津盆地の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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白い野菜から青い野菜に変わる――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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干し菜と身欠きにしんの煮もの:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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身欠きにしんの味噌煮:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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高々となびくこいのぼりで祝うお節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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豊かな水と温暖な気候に育まれて――伊那谷の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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