兵庫で育まれた味の銘品:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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独自の味覚、玉味噌・おじや・柿ざとう――奧宇陀の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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山狭・匹見の食を彩るそば、きび、豆、しし、塩くじら――石見山間の食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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山に生きる人々を支える雑穀――那賀奥の食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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おいやまの獲物、しし肉のなべを囲む――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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高縄山塊四季の暮らしと食事:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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村の絆が深まる冬の夜のししなべと酒:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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保存してある乾物や漬物を生かして――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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そば、ひえ、山菜、しいたけ、たまには猪や鹿の肉――祖母・傾山麓の食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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