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1
- 食全集
- 出典：山形の食事＞果物 287ページ
- 執筆者：石原梅子
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡朝日村
- 地域区分：庄内山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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2
- 食全集
- 出典：東京の食事＞なりもの、おやつ 278ページ
- 執筆者：荒木計子
- 執筆者所属：
- 地域：西多摩郡奥多摩町
- 地域区分：奥多摩山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：富山の食事＞果実類 210ページ
- 執筆者：藤塚由紀子
- 執筆者所属：
- 地域：富山市
- 地域区分：富山周辺の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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4
- 食全集
- 出典：石川の食事＞果物 108ページ
- 執筆者：中島康雄,吉田恵子
- 執筆者所属：
- 地域：松任市
- 地域区分：加賀平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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5
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞間食、おやつ 247ページ
- 執筆者：平塚久子
- 執筆者所属：
- 地域：伊香郡余呉町
- 地域区分：湖北余呉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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6
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞果物、おやつ 185ページ
- 執筆者：山上ユリ子
- 執筆者所属：
- 地域：上浮穴郡久万町
- 地域区分：石槌山系（久万山）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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7
- 食全集
- 出典：島根の食事＞秋――高稲架に投げ上げて干す稲の束 74ページ
- 執筆者：小倉達雄 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：簸川郡斐川町
- 地域区分：出雲平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
