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1
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞海と川の魚、海草など 245ページ
- 執筆者：平塚久子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：伊香郡余呉町
- 地域区分：湖北余呉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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2
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞川や田でとれる魚貝 50ページ
- 執筆者：五十嵐万里子
- 執筆者所属：
- 地域：秩父郡吉田町
- 地域区分：秩父山地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞ 0.15ページ
- 執筆者： 岩下 守＼小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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4
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞魚の料理いろいろ 48ページ
- 執筆者：田辺愛子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：近江八幡市
- 地域区分：琵琶湖沖島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
