くさりずし:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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五月の空に大凧揚げて、いわしが群来る――九十九里海岸の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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黒潮育ちのいわしでつくるくさりずし:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
漕い出の祝いで初船出――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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あゆのくさりずし、ひじき飯:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]