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1
いがもち［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞だんご　138ページ
- 執筆者：森真由美小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：神崎郡五個荘町　
- 地域区分：近江商人（本宅）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
いがもち［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞米　40ページ
- 執筆者：橋本マサヨ小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：松江市　
- 地域区分：宍道湖・中海沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
いがもち［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞麦類、そばの食べ方　55ページ
- 執筆者：山崎妙子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：豊田郡瀬戸田町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
華やかないがもちで祝うひな祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞春――苗代づくり、荒起こしと忙しくなる農作業　25ページ
- 執筆者：橋本マサヨ小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：松江市　
- 地域区分：宍道湖・中海沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
湖と海の豊かな魚貝にかこまれて――宍道湖・中海の食［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：宍道湖・中海沿岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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いがもち［概要］

いがもち［概要］

いがもち［概要］

華やかないがもちで祝うひな祭り――晴れ食・行事食［概要］

湖と海の豊かな魚貝にかこまれて――宍道湖・中海の食［概要］