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1
あんぷらもち［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞あんぷら　36ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：男鹿市　
- 地域区分：県央男鹿の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
県央男鹿［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県央男鹿
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
あんぷらが食事の主役に――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞夏――さなぶりからお盆まで　29ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：男鹿市　
- 地域区分：県央男鹿の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども