ふきのとう、あかざが告げる春――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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越中富山・山野の宝もの:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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長い冬ごもりは行事とごちそうで楽しく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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「かぶのとう」と「ひじき」:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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不時に備えての補い食――救荒食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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海産物、川でとれるもの:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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盆には柿の葉にのせたおちつきだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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山菜と春野菜を煮つけやあえものに──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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山野草、木の実の料理――季節のあえもの:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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