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1

あかあかもち (スコア:131)[概要

食全集

出典:福島の食事>米 195ページ

執筆者:吉島照子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:東白川郡古殿町 

地域区分:福島南部の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


2

もちがなければ暮らしがたたぬ――福島南部の食 (スコア:39)[概要

食全集

出典:福島の食事> 0.09ページ

執筆者: 千葉 寛

執筆者所属:

地域: 

地域区分:福島南部

内容区分:カラーページ  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


3

いっそ飯、あかあかもちを祝いの膳やお供えに――晴れ食・行事食 (スコア:39)[概要

食全集

出典:福島の食事>冬――いろりばたが家族だんらんと仕事の場 177ページ

執筆者:吉島照子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:東白川郡古殿町 

地域区分:福島南部の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):5  専門館:食・くらし/こども


4

豆もち (スコア:39)[概要

食全集

出典:福島の食事>米 197ページ

執筆者:吉島照子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:東白川郡古殿町 

地域区分:福島南部の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども