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1
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新 野菜つくりの実際 果菜1年
- 執筆者：森下正博
- 執筆者所属：大阪府農林技術センター
- ページ数（ポイント数）：7専門館：農業入門／こども
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：製品開発の着眼点
- 執筆者：森下正博
- 執筆者所属：元大阪府立食とみどりの総合技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：製品開発の着眼点
- 執筆者：森下正博
- 執筆者所属：元大阪府立食とみどりの総合技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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4
- 技術大系
- サブタイトル：ナス
- 執筆者：森下正博
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル：ナス
- 執筆者：森下正博
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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6
- 技術大系
- サブタイトル：ナス＞基礎編＞育苗＞育苗方式と育苗法
- 執筆者：森下正博／森川信也
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター／大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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7
- 技術大系
- サブタイトル：ナス＞基礎編＞障害と対策
- 執筆者：森下正博
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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8
- 食農教育
- 上位サブタイトル：食と農の応援団コーナー 「タネ」からはじまる「ふるさと」探し
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食育活動 2009年06月号 80ページ
- 執筆者：食と農の応援団事務局
- 執筆者所属：食と農の応援団事務局
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
