検索結果：26件のデータが見つかりました。

1
［地域条件を生かす経営戦略］農家レストランのあゆみと今後の展望［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：販売・提供タイプからみた経営戦略
- 執筆者：澤野久美
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部／独・日本学術振興会特別研究員
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
2
［顧客開拓と安定販売］漬物：消費者志向の変化と生産規模に応じた販売戦略［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
- サブタイトル：加工品別の戦略＞漬物類
- 執筆者：清水みゆき
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部食品経済学科
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
3
［顧客開拓と安定販売］牛乳：自家プラント牛乳の移動販売／北海道・函館酪農公社［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
- サブタイトル：加工品別の戦略＞畜産加工品
- 執筆者：稗貫峻
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部食品経済学科
- 地域：　北海道　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
4
トウモロコシサイレージの使い方
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞基本技術編＞飼料の使い方と給与技術
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
5
輸入乾草の品質と評価方法
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞基本技術編＞飼料の使い方と給与技術
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
6
乳蛋白質
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞基本技術編＞乳質とその改善
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
7
乳脂率の改善
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞基本技術編＞乳質とその改善
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
8
豆腐かす利用のオールインサイレージ
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：中西五十
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
9
都市生ごみの飼料化
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
10
蹄を人の足と比べてみよう
- 現代農業：2006年04月号　254ページ～257ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（1）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
11
蹄の形が骨を決める
- 現代農業：2006年05月号　274ページ～277ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（2）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
12
蹄を見れば牛床の問題がわかる
- 現代農業：2006年07月号　260ページ～263ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（3）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
13
牛が寝起きで滑り出したら危険信号
- 現代農業：2006年08月号　270ページ～273ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（4）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
14
乳牛の死廃・病傷の大きな要因となっている蹄疾患
- 現代農業：2006年08月号　273ページ～273ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
15
従来の「蹄が短く、角度が高く」は間違っている
- 現代農業：2006年09月号　274ページ～277ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（5）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
16
骨の軋む音が聞こえますか？
- 現代農業：2006年11月号　260ページ～263ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（6）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
17
削蹄のタイミングは蹄底でわかる
- 現代農業：2006年12月号　266ページ～269ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：後回しにできない牛のツメ（7）
- 執筆者：川路利和　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
18
世界が注目　ニンニクの健康効果
- 現代農業：2007年07月号　74ページ～76ページ
- 特集タイトル：ニンニク vs トウガラシ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：有賀豊彦　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
19
ＷＴＯの限界を越えるアジアの食料安全保障
- 現代農業：2009年8月号　352ページ～353ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：リレーエッセイ　意見異見（34）
- 執筆者：大賀圭治　日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
20
生育と生理・生態（オンシジウム）
- 技術大系
- サブタイトル：ラン＞その他のラン〔1〕＞オンシジウム＞栽培の基礎
- 執筆者：米田和夫
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合