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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：小島昭夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：小島昭夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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3
- 技術大系
- サブタイトル：ネギ・ニンニクその他ネギ類
- 執筆者：小島昭夫（写真・解説）
- 執筆者所属：元農研機構野菜茶業研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：ネギ・ニンニクその他ネギ類＞基礎編＞ネギ＝植物としての特性
- 執筆者：小島昭夫
- 執筆者所属：元農研機構野菜茶業研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル：タマネギ
- 執筆者：小島昭夫（写真・解説）
- 執筆者所属：元農研機構野菜茶業研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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6
- 技術大系
- サブタイトル：タマネギ＞基礎編＞タマネギの品種生態と作型
- 執筆者：小島昭夫
- 執筆者所属：元農研機構野菜茶業研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
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7
- 技術大系
- サブタイトル：ネギ・ニンニクその他ネギ類＞基礎編＞ネギ＝植物としての特性
- 執筆者：八鍬利郎（執筆）／小島昭夫（改訂）
- 執筆者所属：（北海道大学／元農研機構野菜茶業研究所）
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
