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    I 鶏卵の品質と取引規格

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県養鶏試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    II 商品化率を高める飼育の課題

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県養鶏試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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    III 鶏卵の栄養・嗜好性

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県養鶏試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    IV 高付加価値型鶏卵とその開発技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県養鶏試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合