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1
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：川崎重治
- 執筆者所属：八江農芸株式会社
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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2
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：篠原温
- 執筆者所属：筑波大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：目黒孝司
- 執筆者所属：北海道立道南農業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：相馬暁
- 執筆者所属：北海道立中央農業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：青木和彦
- 執筆者所属：東北農業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
