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    麦の魅力 いよいよ(トビラ)

    • 現代農業:2002年07月号 64ページ~65ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
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    身体に活力を呼び戻す大麦若葉の「麦汁」

    • 現代農業:2002年07月号 108ページ~112ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:関朝之 
    • 地域:青森県階上町  
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    ビール麦の麦茶はうまい!

    • 現代農業:2002年07月号 113ページ~113ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:茨城県藤代町  
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    麦芽づくり・水あめづくり

    • 現代農業:2002年07月号 114ページ~115ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:編集部 
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    血圧を下げる麦芽酢「とちのう麦っす」完成!

    • 現代農業:2002年07月号 116ページ~117ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:岩本敏央 栃木農業高校
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    村の麦を支える村のパン その後…

    • 現代農業:2002年07月号 80ページ~81ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県三光村  
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    ついに出た!「白神こだま酵母」のドライタイプ

    • 現代農業:2002年07月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:編集部 
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    発芽小麦で、ほんのり甘い栄養たっぷりのパン

    • 現代農業:2002年07月号 84ページ~87ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:片岡芙佐子 カントリーグレイン
    • 地域:広島県福富町  
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    石臼びき粉で作ろう 新しい「日本のパン」

    • 現代農業:2002年07月号 88ページ~95ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:青木義篤 青木技術士事務所
    • 地域:群馬県前橋市  
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    国産小麦の美味しさと健康成分を引き出す石臼製粉機

    • 現代農業:2002年07月号 96ページ~98ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:田中智一朗 (株)田中三次郎商店
    • 地域:福岡県小郡市  
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    麦の魅力いよいよ!

    • 食農教育
    • 連載タイトル:『現代農業』を手引きにして
    • 出典:食農教育 2002年09月号 138ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    国産小麦 最大の特長

    • 現代農業:2002年07月号 66ページ~67ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:編集部/倉持正実(撮影) 
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    どうせ転作麦をやるなら、加工までやったろじゃないか!

    • 現代農業:2002年07月号 68ページ~74ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県干潟町  
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    しらさぎ小麦にこだわるうどん屋、自分で麦をつくる

    • 現代農業:2002年07月号 76ページ~79ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:大倉秀千代 
    • 地域:岡山県長船町  
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    地域に1台、製粉機を備えよう

    • 現代農業:2002年07月号 100ページ~102ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:編集部 
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    各地の学校給食パンで急速に進む、国産小麦利用の動き

    • 現代農業:2002年07月号 104ページ~107ページ
    • 特集タイトル:麦の魅力 いよいよ
    • 執筆者:西村良平 
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