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地元・高知に伝わる文化の香り　すやしモトドブロク
- 現代農業：2006年12月号　84ページ～86ページ
- 特集タイトル：身体に作物に発酵の恵み　プクプク酵母菌の世界へ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：高知二郎　
- 地域：　　
- 作目：
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代々伝わるレシピで仕込む
- 現代農業：2016年7月号　40ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（68）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：