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    食べて減らすシカの害(トビラ)

    • 現代農業:2010年12月号 320ページ~320ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害
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    シカ肉販売に「命」かけてますか?

    • 現代農業:2010年11月号 328ページ~331ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害 上
    • 執筆者:松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所農産普及課
    • 地域:滋賀県  
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    シカ肉コーディネーターが必要だ

    • 現代農業:2010年12月号 321ページ~323ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害
    • 執筆者:松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所農産普及課
    • 地域:滋賀県東近江市  
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    「ニホンジカ料理レシピ集ベスト219」より

    • 現代農業:2010年12月号 324ページ~327ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害
    • 執筆者:松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所農産普及課
    • 地域:滋賀県東近江市  
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    酪農家、ハンターになる 味付シカ肉大評判

    • 現代農業:2010年12月号 328ページ~329ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害
    • 執筆者:松野譲 (株)馬木葉
    • 地域:北海道白糠町  
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    かめばかむほどうまい シカ肉ジャーキー

    • 現代農業:2010年12月号 330ページ~331ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害
    • 執筆者:岡村有人 しまんとのもり組合事務局
    • 地域:高知県四万十市  
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    商工会青年部の総力結集 シカ肉コロッケ

    • 現代農業:2010年12月号 331ページ~332ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害
    • 執筆者:末神公之 佐用町商工会青年部
    • 地域:兵庫県  
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    シカ肉販売 本気で取り組むための心得帳

    • 現代農業:2011年1月号 318ページ~323ページ
    • 連載タイトル:食べて減らすシカの害(下)
    • 執筆者:松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所
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