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有休桑園があるなら、肝臓にいいカンニャボを！

• 現代農業：2001年02月号　96ページ～97ページ
• 特集タイトル：品種の力を借りて、直売所の魅力倍増計画その3　これからは、健康にいいものが注目　ビタミン・ミネラル機能性情報を満載して
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• 執筆者：長谷川茂雄　福島県蚕業試験場
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