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    転作をチャンスに「食業」おこし(トビラ)

    • 現代農業:1996年04月号 50ページ~50ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:編集部 農文協
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    真紅の梅干しを生み出した転作田のシソ

    • 現代農業:1996年04月号 51ページ~56ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:宮城県河北町  
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    加工トマト 手間はかからず反当30万円にも!

    • 現代農業:1996年04月号 58ページ~61ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:鈴木一七子 
    • 地域:奈良県都祁村  
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    新麦の風味だから勝負できるビールむぎ茶

    • 現代農業:1996年04月号 62ページ~65ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:茨城県藤代町  
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    規格外ダイズで、おいしい天然ニガリ豆腐

    • 現代農業:1996年04月号 66ページ~69ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:青森県金木町  
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    「実」ではなくそば粉で売る、そばで売る

    • 現代農業:1996年04月号 70ページ~73ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:永井まちこ 
    • 地域:熊本県水上村  
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    転作を女性の食業おこしのきっかけに

    • 現代農業:1996年04月号 74ページ~79ページ
    • 特集タイトル:転作をチャンスに「食業」おこし
    • 執筆者:岩崎由美子 (社)地域社会計画センター
    • 地域:新潟県越路町