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    切り方で野菜の味が変わる 甘みをまし鮮度を保つ「回し切り」

    • 現代農業:1989年09月号 50ページ~51ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:岡山県川上町  
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    アトピッ子民宿

    • 現代農業:1989年09月号 205ページ~211ページ
    • 執筆者:橋本紘二(撮影) 
    • 地域:岡山県川上町  
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    「おいしさ」には砂糖も油もいらない

    • 現代農業:1989年11月号 106ページ~109ページ
    • 連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(1)
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」
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    元気に食べよう「御飯」

    • 現代農業:1989年12月号 88ページ~91ページ
    • 連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(2)
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」
    • 地域:岡山県川上村  
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    見なれたお正月料理もその味グーンとアップ!

    • 現代農業:1990年01月号 92ページ~95ページ
    • 連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(3)
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」
    • 地域:岡山県川上町  
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    寒い冬は野菜の味を徹底ひき出すあつあつ汁もの

    • 現代農業:1990年02月号 318ページ~321ページ
    • 連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(4)
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」
    • 地域:岡山県  
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    子どもの心の栄養剤おやつに挑戦!

    • 現代農業:1990年03月号 86ページ~89ページ
    • 連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(5)
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」
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    子どもがお母さんを自慢したくなる お友達が来た日の素敵な献立

    • 現代農業:1990年04月号 90ページ~93ページ
    • 連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(6)
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」
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    生姜湿布

    • 現代農業:1991年01月号 112ページ~114ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上町
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    痛みのもとの毒素を吸い出す里芋パスター(前編)

    • 現代農業:1991年02月号 304ページ~305ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上町
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    痛みのもとの毒素を吸い出す里芋パスター(後編)

    • 現代農業:1991年03月号 106ページ~107ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上町
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    生姜湿布、生姜湯でリウマチが治った

    • 現代農業:1991年04月号 104ページ~105ページ
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上町
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    お母さんも安心中耳炎、気管支炎にも里芋パスター

    • 現代農業:1991年05月号 94ページ~95ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上町
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    セキ止め、タン切り、ゼンソクにレンコン湯

    • 現代農業:1991年06月号 316ページ~317ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上市
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    梅醤番茶

    • 現代農業:1991年07月号 100ページ~101ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 岡山県川上町
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    リウマチ 痛みとりと根本療法

    • 現代農業:1991年08月号 104ページ~105ページ
    • 連載タイトル:民間療法の知恵袋
    • 執筆者:船越康弘 民宿「わら」主人
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    冷え、痛み、咳野菜、食べもので治す!(1)

    • 現代農業:1992年04月号 141ページ~145ページ
    • 執筆者:飯塚明夫(撮影) 
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    冷え、痛み、咳 野菜、食べもので治す!(2)

    • 現代農業:1992年05月号 144ページ~146ページ
    • 執筆者:飯塚明夫(撮影) 
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    村にアワ・ヒエ・キビが戻ってきた

    • 現代農業:1989年03月号 68ページ~72ページ
    • 特集タイトル:いま雑穀が注目作物
    • 上位タイトル:追跡アトピー いま熱望アワ キビ ヒエ 今年は雑穀が注目作物に
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:岡山県建部町/岡山県川上町/岡山県川上町/岡山県粟倉村