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紫外光で　レモン貯蔵後の腐りやすさを事前に判別

• 現代農業：2017年11月号　224ページ～225ページ
• 特集タイトル：
• 上位タイトル：進化するカンキツ貯蔵
• 連載タイトル：
• 執筆者：竹岡賢二　広島県立総合技術研究所農業技術センター果樹研究部
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