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    小麦生産も製粉も製麺も ALL熊谷の「熊谷うどん」

    • 現代農業:2008年02月号 220ページ~223ページ
    • 上位タイトル:盛り上がる地元麦うどん
    • 執筆者:松本邦義 熊谷小麦産業クラスター研究会
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    早生・短稈・多収で赤サビ病にも強い ふくほのか

    • 現代農業:2008年02月号 224ページ~224ページ
    • 上位タイトル:盛り上がる地元麦うどん
    • 執筆者:石川直幸 近畿中国四国農業研究センター
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    赤カビ病に強くて多収 トワイズミ

    • 現代農業:2008年02月号 225ページ~225ページ
    • 上位タイトル:盛り上がる地元麦うどん
    • 執筆者:小田俊介 九州沖縄農業研究センター
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    寒さに強く、色もキレイなもち麦 もち姫

    • 現代農業:2008年02月号 226ページ~226ページ
    • 上位タイトル:盛り上がる地元麦うどん
    • 執筆者:伊藤裕之 東北農業研究センター
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    おもちができるヒエができた!

    • 現代農業:2008年02月号 227ページ~227ページ
    • 上位タイトル:盛り上がる地元麦うどん
    • 執筆者:星野次汪 岩手大学農学部
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