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    [米粉パン] 事例 自家産超微細米粉パン概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
    • サブタイトル:圃場整備をきっかけにスタートした加工部が米粉パンで活気づく
    • 執筆者:編集部
    • 地域: 滋賀県八日市市 
    • ページ数(ポイント数):12専門館:
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    米ヌカで灰カビが止まった!

    • 現代農業:2000年06月号 11ページ~15ページ
    • 執筆者:赤松富仁(撮影) 
    • 地域:滋賀県八日市市  
  • 3

    通路に米ヌカふって灰カビを抑える!

    • 現代農業:2000年06月号 58ページ~66ページ
    • 特集タイトル:米ヌカ防除 菌で防除する時代が始まった
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:滋賀県八日市市  
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    米ヌカをふった通路に見られたカビ

    • 現代農業:2000年06月号 60ページ~61ページ
    • 執筆者:薄上秀男(解説) 
    • 地域:滋賀県八日市市  
  • 5

    葉面微生物のあいだで何が起こっているのか

    • 現代農業:2000年06月号 64ページ~64ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:滋賀県八日市市  
  • 6

    もちもちしっとり米パンが直売所の目玉商品

    • 現代農業:2001年03月号 84ページ~89ページ
    • 特集タイトル:低価格を吹き飛ばす お米加工で健康づくり、有利販売
    • 上位タイトル:新・お米文化
    • 執筆者:おおいまちこ 
    • 地域:滋賀県八日市市  
  • 7

    米粉に加工したいとき、米パンを焼いてみたいときどうしたらよいか

    • 現代農業:2001年03月号 89ページ~89ページ
    • 執筆者:おおいまちこ 
    • 地域:滋賀県八日市市  
  • 8

    米ヌカ散布ハウスでキュウリ灰色カビ病が減るのはなぜか

    • 現代農業:2003年06月号 116ページ~117ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:滋賀県八日市市  
  • 9

    網戸と一輪車でラクラク切り干しダイコン作り

    • 現代農業:2005年01月号 42ページ~42ページ
    • 執筆者:住吉大助 農文協
    • 地域:滋賀県八日市市  
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    米ヌカ防除は菌体防除

    • 現代農業:2002年06月号 124ページ~127ページ
    • 上位タイトル:天敵防除と菌体防除
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:神奈川県平塚市/北海道新十津川町