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    捨てないで! キャベツの芯のシチュー

    • 現代農業:2014年9月号 132ページ~132ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:キャベツたらふくレシピ
    • 執筆者:野崎幹 (有)グリーンフィールド
    • 地域:沖縄県那覇市  
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    今、沖縄でカット野菜が熱い!

    • 現代農業:2015年9月号 90ページ~95ページ
    • 特集タイトル:カット野菜・カットフルーツで切り込む
    • 上位タイトル:カットして地元を元気に
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:沖縄県那覇市  
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    光合成細菌、ウコッケイの糞で培養できた

    • 現代農業:2019年1月号 338ページ~339ページ
    • 執筆者:津波高徳 
    • 地域:沖縄県那覇市  
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    ムクナマメ 温暖地で超粗放栽培 防風トンネル内に播種するだけ

    • 現代農業:2023年9月号 66ページ~67ページ
    • 特集タイトル:夏播き・輪作・珍豆 マメで稼ぐ!
    • 上位タイトル:こだわりの珍豆をつくりこなす
    • 執筆者:長堂嘉郎 
    • 地域:沖縄県那覇市  
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    香り豊かでこれはおいしい ヨモギ酒

    • 現代農業:2024年5月号 31ページ~31ページ
    • 執筆者:佐藤圭 
    • 地域:沖縄県那覇市