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エッ！これが…　ジャガイモうどん

• 現代農業：2006年11月号　82ページ～83ページ
• 特集タイトル：サツマイモVSジャガイモ
• 上位タイトル：
• 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（23）
• 執筆者：編集部　
• 地域：長崎県雲仙市　　
• 作目：