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検索結果:20件のデータが見つかりました。(1件のビデオが含まれます)

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    放血で汚れない鶏のさばき方

    • ビデオクリップ
    • 作品名:編集部取材ビデオ
    • 巻タイトル:『現代農業』2017年1月号
    • 再生時間:7:40
    • ポイント数:0
  • 2

    [たれ・つゆ・ソース] 平飼いの廃鶏でつくる極上ラーメンスープ概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:新藤洋一
    • 執筆者所属:地鶏ラーメン自給屋主人
    •   
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
  • 3

    平飼い廃鶏で作るラーメンスープは極上

    • 現代農業:2010年8月号 268ページ~271ページ
    • 連載タイトル:平飼い廃鶏を売る!(上)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県吉井町  
  • 4

    平飼い廃鶏のおいしいスープのとり方

    • 現代農業:2010年8月号 270ページ~270ページ
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県吉井町  
  • 5

    自給屋秘伝!うまみ極上の熟成合わせスープにするには

    • 現代農業:2010年8月号 271ページ~271ページ
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県吉井町  
  • 6

    あ~、幸せ! ニワトリから極旨ラーメンができるまで

    • 現代農業:2017年1月号 11ページ~19ページ
    • 執筆者:田中康弘(撮影) 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 7

    薪ストーブなら暖房代ゼロで家中ぬくぬく

    • 現代農業:2019年1月号 280ページ~283ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(1)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 8

    薪ストーブで「屋外システムキッチン」

    • 現代農業:2019年2月号 284ページ~287ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(2)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 9

    タダで液肥ができるバイオガスプラント

    • 現代農業:2019年3月号 282ページ~285ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(3)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 10

    わが家のタケノコ三昧レシピ

    • 現代農業:2019年4月号 82ページ~85ページ
    • 特集タイトル:切って 食べて 竹やぶを減らす
    • 上位タイトル:食べて減らす タケノコ三昧
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(4)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 11

    ゼロ円養鶏で高級卵が食べ放題

    • 現代農業:2019年5月号 274ページ~277ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(5)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 12

    屋外サロンで毎日がキャンプ、毎晩バーベキュー

    • 現代農業:2019年6月号 310ページ~313ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(6)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 13

    うまい湧き水と、太陽熱&薪で温めたお湯

    • 現代農業:2019年7月号 272ページ~275ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(7)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 14

    農林61号で作る手打ちうどん

    • 現代農業:2019年8月号 266ページ~269ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(8)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 15

    フライパンでパンとチャパティ

    • 現代農業:2019年9月号 268ページ~271ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(9)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 16

    もぎたての自家製エダマメを楽しむ

    • 現代農業:2019年10月号 298ページ~301ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(10)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 17

    尺角2本植えの手植えイネは大粒で台風でも倒れない

    • 現代農業:2019年11月号 276ページ~279ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(11)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 18

    貧乏自給生活こそが一番強い

    • 現代農業:2019年12月号 276ページ~279ページ
    • 連載タイトル:幸せ貧乏生活(12)
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
  • 19

    よし 息子3人に料理を伝授!

    • 現代農業:2020年7月号 106ページ~109ページ
    • 特集タイトル:緊急特集 コロナで見えた農家力
    • 上位タイトル:「畑で子育て」のすすめ
    • 執筆者:新藤洋一 
    • 地域:群馬県高崎市  
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    つよいタネいろいろ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:農家・タネ屋おすすめ! つよい野菜のタネ
    • 特集タイトル:特集 みつけた! つよいタネ
    • 出典:のらのら 2015年3月号 21ページ
    • 執筆者:長野:竹内孝功、藤田種子、長野:桧原良親、京都:南 洋、神奈川:菊池美香、大和農園、福種、京都:藤田 正、和歌山:芋生ヨシ子、群馬:新藤洋一、編集部
    • 地域:栃木  
    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:こども