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    枝豆の緑生かして山菜漬け

    • 現代農業:1991年09月号 20ページ~21ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(139)
    • 執筆者:新潟県岩船農業改良普及所/竹田京一(カット) 新潟県岩船農業改良普及所/
    • 地域:新潟県関川村  
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    海、山、畑をドッキングおこのみ漬

    • 現代農業:1992年01月号 20ページ~21ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(142)
    • 執筆者:新潟県岩船農業改良普及所/竹田京一(カット) 新潟県岩船農業改良普及所/
    • 地域:新潟県関川村  
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    民芸わらで飾る ふるさとの漬けもの

    • 現代農業:1986年12月号 217ページ~217ページ
    • 連載タイトル:不況時代を生き抜く村の特産物(1)
    • 執筆者:渡辺和子 新潟県岩船農業改良普及所
    • 地域:新潟県北朝日村