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    ドブロクと柿酢で手づくり粕酢

    • 現代農業:2004年06月号 103ページ~107ページ
    • 上位タイトル:絶好調! 酢・木酢・自然農薬
    • 執筆者:新潟六郎 
    • 地域:新潟県  
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    プクプクドブロクも格別だが… 漉せば夏まで楽しめる

    • 現代農業:2007年01月号 316ページ~320ページ
    • 上位タイトル:正月はやっぱりドブロク! わが家のドブロク宝典
    • 執筆者:新潟六郎 
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