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    おいしく精米するには、胴割れ、ヒビ、削りすぎは禁物

    • 現代農業:1998年09月号 177ページ~177ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県  
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    お腹の中は田んぼと一緒

    • 現代農業:1998年11月号 128ページ~131ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:米ヌカは神様からの贈り物(1)
    • 執筆者:斉藤正明 千葉県食糧株式会社
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    米ヌカで田んぼの微生物を育てる

    • 現代農業:1998年12月号 116ページ~119ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:米ヌカは神様からの贈り物(2)
    • 執筆者:斉藤正明 千葉県食糧株式会社
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    米屋泣かせのシラタを増やす早期倒伏、根の活力低下

    • 現代農業:1998年12月号 180ページ~182ページ
    • 上位タイトル:米でわかる ご飯でわかるイネの生育
    • 執筆者:斉藤正明 千葉県食糧(株)
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    秋に始まり田植えで終わる 米ヌカ活用イナ作への挑戦

    • 現代農業:1999年01月号 116ページ~119ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:米ヌカは神様からの贈り物(3)
    • 執筆者:斉藤正明 千葉県食糧株式会社
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    米ヌカを基材とした稲作と発酵技術が世界を救う

    • 現代農業:1999年03月号 124ページ~126ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:米ヌカは神様からの贈り物(最終回)
    • 執筆者:斉藤正明 ハミングクラブ
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    胴割れ・砕米を減らしてご飯を美味しく

    • 現代農業:1999年09月号 11ページ~15ページ
    • 執筆者:倉持正実/岩下守(撮影) 
    • 地域:千葉県千葉市/熊本県菊池市  
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    お米屋さんが診る米粒診断

    • 現代農業:2001年09月号 174ページ~175ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県  
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    3月号の内容…すごい!

    • 現代農業:2007年04月号 380ページ~381ページ
    • 執筆者:斉藤正明 
    • 地域:千葉県八千代市  
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    直播きの研究をしています

    • 現代農業:2016年2月号 373ページ~373ページ
    • 執筆者:斉藤正明 
    • 地域:千葉県八千代市