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    孫も大好きクリの渋皮茶

    • 現代農業:2014年8月号 96ページ~99ページ
    • 特集タイトル:アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
    • 上位タイトル:捨てないで!クリの渋皮
    • 執筆者:楮山信子 
    • 地域:徳島県吉野川市  
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    渋皮のタンニンを味わう 丸ごと揚げ栗

    • 現代農業:2014年8月号 100ページ~102ページ
    • 特集タイトル:アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
    • 上位タイトル:捨てないで!クリの渋皮
    • 執筆者:柴田欣子 
    • 地域:茨城県笠間市  
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    渋皮料理でクリ産地をPR

    • 現代農業:2014年8月号 102ページ~105ページ
    • 特集タイトル:アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
    • 上位タイトル:捨てないで!クリの渋皮
    • 執筆者:土屋厚子 
    • 地域:岐阜県中津川市