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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：アトピーの子どもたちとの出会いから生産が復活。高齢化率30％の村を活気づける加工センター
- 執筆者：春名泰志
- 執筆者所属：東粟倉農業協同組合
- 地域： 岡山県東粟倉村
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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- 現代農業：1990年02月号 43ページ～57ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）
- 地域：千葉県市原市／岩手県大東町／岡山県東粟倉村／岩手県衣川村／徳島県三加茂町／徳島県山川町／山口県阿東町／高知県宿毛市／静岡県浅羽町
- 作目：
