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    idea5 地域の名人が続々登場してバックアップ――新潟県羽茂町立大滝小学校の体験活動

    • 食農教育
    • 特集タイトル:〈育てる〉〈食べる〉から始める総合学習20のアイデア
    • 出典:食農教育 1998年08月号 32ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:新潟県羽茂町立大滝小学校  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    暮らしのイメージを伝えるツールで子どもが動く

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2001年11月号 72ページ
    • 執筆者:大滝聡
    • 執筆者所属:(有)オム・クリエイション
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    新しくとりよせた12月号 期待を裏切らないものでした

    • 現代農業:1986年02月号 360ページ~360ページ
    • 執筆者:大滝淳子 山形県三川町
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    たくさん採れたナスは乾燥しちゃおう

    • 現代農業:1994年09月号 82ページ~83ページ
    • 執筆者:大滝陽子 真岡市生活改善クラブ
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    こんなのもアリ? ワラビのアク抜き ヨモギ、クマザサの葉でもできるよ

    • 現代農業:2006年05月号 318ページ~318ページ
    • 上位タイトル:え、ホント? 山菜・野菜の意外なアク抜き術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県山北町  
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    新潟、一等米比率10%台!?の大ショック

    • 現代農業:2019年12月号 104ページ~109ページ
    • 執筆者:鴫谷幸彦(取材・写真) 
    • 地域:新潟県上越市  
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    接ぎ木LEDランプ

    • 現代農業:2021年4月号 99ページ~99ページ
    • 特集タイトル:農家の教養!? こっそり読もう 育苗&接ぎ木のワザ
    • 上位タイトル:接ぎ木の極意
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県新潟市  
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    秩父山地の山師の食事概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事> 60ページ
    • 執筆者:小林茂
    • 地域:秩父郡大滝村 
    • 地域区分:秩父山地の食
    • 内容区分:秩父山地の山師の食事ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    青岸渡寺の精進料理概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事> 324ページ
    • 執筆者:古川慶次 千葉 寛
    • 地域:新宮市、東牟婁郡本宮町ほか 
    • 地域区分:和歌山の宗教風土と食事
    • 内容区分:熊野三山の食ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    二、沖縄における持続可能なツーリズムをめざす学びと地域づくり

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II ESDへの多様な視点からのアプローチ
    • 特集タイトル:特集 持続可能な「地域づくり」「人づくり」に向けて――「国連・持続可能な開発のための教育(ESD)の10年」の総合的研究 中間報告
    • 出典:農村文化運動 2006年10月号 49ページ
    • 執筆者:大島順子
    • 執筆者所属:琉球大学法文学部観光科学科教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    山形から 山形から届いた贈りもの「むくりぶな」

    • 食農教育
    • 連載タイトル:職員室におじゃまします
    • 出典:食農教育 2007年09月号 162ページ
    • 執筆者:レポート・中村真珠
    • 地域:山形県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    家族みんなで作りあげる、おいしいパンのある生活(前半)

    • 現代農業:2001年11月号 128ページ~131ページ
    • 連載タイトル:国産小麦パン物語(33)
    • 執筆者:いとうまりこ(絵と文) 
    • 地域:北海道大滝村  
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    つくって楽しい食べておいしい なんでもむしパン!

    • 現代農業:2001年12月号 118ページ~121ページ
    • 連載タイトル:国産小麦パン物語(34)
    • 執筆者:いとうまりこ(絵と文) 
    • 地域:北海道大滝村  
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    「観光に目をくれるな」の教えから生まれた観光

    • 季刊地域:2014年冬号(No.16) 76ページ~79ページ
    • 連載タイトル:私が出会った宮本常一(1)
    • 執筆者:編集部