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    イチゴ、ミカン…フルーツ餅は新しい風物詩

    • 現代農業:1998年03月号 45ページ~45ページ
    • 執筆者:野林玲奈 農文協
    • 地域:山口県熊毛町  
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    ナスの皮で色付け ナスジャム

    • 現代農業:2012年9月号 293ページ~294ページ
    • 上位タイトル:野菜・米…何でもジャムに!
    • 執筆者:外山マツエ 
    • 地域:山口県周南市  
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    自慢のサラダ漬物

    • 現代農業:2012年12月号 62ページ~63ページ
    • 特集タイトル:秘伝公開!至福の漬物
    • 上位タイトル:カラフル・簡単・減塩…今どきの漬物
    • 執筆者:竹内きよゑ/外山マツエ/成澤ひみ子 
    • 地域:青森県つがる市/山口県周南市/栃木県那須町  
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    皮は剥かないほうがよかった!

    • 現代農業:2018年9月号 257ページ~260ページ
    • 上位タイトル:アクを除いて色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山口県周南市