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    揚げ大豆の味噌からめ 卵の味噌漬け

    • 現代農業:2013年12月号 112ページ~113ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌でうまみ倍増レシピ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(108)
    • 執筆者:中越洋子 
    • 地域:高知県梼原町  
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    キャベツの油味噌

    • 現代農業:2013年12月号 114ページ~114ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌でうまみ倍増レシピ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(108)
    • 執筆者:舘林みや子 
    • 地域:長野県長野市  
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    肉味噌のレタス包み

    • 現代農業:2013年12月号 115ページ~115ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌でうまみ倍増レシピ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(108)
    • 執筆者:藪田典子 
    • 地域:北海道帯広市  
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    豆腐の味噌焼き

    • 現代農業:2013年12月号 116ページ~116ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌でうまみ倍増レシピ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(108)
    • 執筆者:片山恵子 
    • 地域:愛媛県西予市  
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    ニラ味噌団子

    • 現代農業:2013年12月号 117ページ~117ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌でうまみ倍増レシピ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(108)
    • 執筆者:宮村洋子 
    • 地域:熊本県御船町