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「米ヌカ土ごと発酵でコンニャクが腐った」のはなぜか？

• 現代農業：2011年10月号　212ページ～219ページ
• 特集タイトル：
• 上位タイトル：薬剤に頼らない　最新土壌病害克服法
• 連載タイトル：
• 執筆者：編集部／久保田長武　
• 地域：群馬県川場村／北海道訓子府町／群馬県東吾妻町／福島県いわき市　　
• 作目：